Vorspeisen
Gebackener Mozzarella auf Tomaten Carpaccio,
Basilikum Pesto und frischem Blattsalat
€ 7,50
Hausgeräuchertes Forellenfilet
mit Obers Krenn fein garniert
€ 7,90
Suppen
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
€ 3,90
Tom Yam Suppe
Thailändische Fischsuppe (scharf)
€ 6,50
Klare Zwiebelsuppe
mit Käse Croutons
€ 4,90
Fisch
Forelle Müllerin im Ganzen
in Butter und gehacktem Knoblauch knusprig gebraten
dazu Petersilienkartoffel
€ 16,70
Duett von Forelle in der Kürbiskruste und Karpfen gegrillt
mit Petersilienkartoffel und Sauce Tartar
€ 15,20
Goldbraun gebackenes Karpfenfilet
dazu in Butter gebratene Petersilienkartoffeln
und hausgemachte Sauce Tartar
€ 13,90
Gemischter Fischteller
Variation von heimischen Edelfischen und Meeresfrüchten
dazu Petersilienkartoffel
und hausgemachte Sauce Tartar
€ 24,90
Gemischte Meeresfrüchtepfanne
in Knoblauch gebratene Garnelen, Calamari und Muscheln
mit Kartoffel
€ 21,80
Fleisch
Lercher`s Spezial
Gegrilltes Schweinerückensteak mit Röstzwiebel und Käse überbacken,
mit einem Kümmel Saft`l und Rösti Taler
€ 15,20
Grillteller
Verschiedene Fleischsorten (Sur-Karree) gegrillt
mit Pommes Frites und Gemüse
€ 13,90
Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
€ 10,40
Crispy Asia Cordon
In Crispy Panade gebackenes Hühnerfilet gefüllt mit
asiatischem Gemüse, zartschmelzendem Käse
mit Reis und Sweet Chili Sauce
€ 16,80
Steaktoast
170g zartes Salon Beef auf Toastbrot an gemischtem Salat
mit Kräuterbutter und Cocktailsauce
€ 24,80
Salate
Gegrillte Knoblauch Garnelen
auf Blattsalat mit Cesar Dressing, frischen Parmesan
€ 14,90
Salat Zander
Gegrilltes Zanderfilet auf gemischten Salat
mit gebratenen Kartoffelscheiben und Kernöldressing
€ 13,80
Cesarsalat
Gegrilltes Hühnerfilet auf Blattsalat mit knackigem Gartengemüse,
Cesar Dressing, frischen Parmesan und Weißbrotwürfel
€ 10,20
Gemischter oder grüner Salat
klein € 4,20
groß € 4,90
