Speisekarte - Frischer Sommer Genuss

Speisekarte – Frischer Sommer Genuss

Frischer Sommer Genuss

 

Vorspeisen

Räucherlachs Tartare fein garniert mit frischer Kresse
und Toastbrot
€ 8,90


Suppen

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
€ 3,90

Tom Yam Suppe
Thailändische Fischsuppe (scharf)
€ 6,50

Schilcherrrahmsuppe
mit Weissbrotcroutons
und Sahnehaube
€ 4,90


Fisch

Fangfrische Bachforelle
gegrillt, mit Grammeln
dazu Petersilienkartoffel
€ 16,80

Fisch Duett
Forellenfilet
gegrillt, Karpfenfilet in der Kürbiskernkruste gebacken
mit Petersilienkartoffel und Sauce Tartar
€ 15,90

Zandercurry
mit knackigem Gemüse und Reis
(scharf)
€ 14,50

Thailändische Kokos Forelle
auf Rotkraut und Kokos Sweet Chilisauce pochiert
mit Reis
€ 18,60

Gegrillte Riesengarnelen und Calamari
in Knoblauch gebraten mit geschmorten Tomaten
auf Knoblauch Rahmnudeln
€ 24,60


Hauptgerichte

Asiatische Mie-Nudel-Bowl
mit knackigem Gemüse
€ 9,50

Grillteller
Verschiedene Fleischsorten (Sur-Karree)
mit Gemüse und Pommes Frites
€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
€ 10,50

Eierschwammerl Cordon Bleu
gefüllt mit Speck, Zwiebel,
Eierschwammerl und zartschmelzendem Käse,
mit knusprigen Potato Wedges und Preiselbeeren
€ 16,90


Salate

Cesar Salad
mit gebratenen Hühnerfiletstücken,
Weißbrotwürfel, Parmesan,
Kernöldressing und Kernöl
€ 11,50

Gemischter oder grüner Salat
klein € 3,90
groß € 4,90

Knoblauchbrot
€ 2,50


Sommer Nasch-Genuss

Warmer Schoko Nusskuchen
mit hausgemachten Mokka Eis,
Sahne und Schokoladensauce
€ 6,50

Cremig gerührter Eiskaffee
mit Schlag
€ 5,90

Gerührtes Zitronensorbet
verfeinert mit Prosecco und Vodka
€ 4,90

Gemischtes Eis
3 Kugeln deiner Wahl, Schlag
€ 5,70